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vino Morellino di Scansano

Morellino di Scansano DOCG

Vino rosso pregiato dalla regione Toscana: vino Morellino di Scansano

Il vino Morellino di Scansano DOCG vede iniziare la propria diffusione nella nostra nazione sin dal tempo antico dall’uso di uve Sangiovese (85%) più altre uve a bacca rossa.

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Da allora il vino Morellino di Scansano è un vino rosso tra i maggiormente tipici della regione Toscana nella quale vi sono la gran parte dei vigneti di coltivazione.

Caratteristiche organolettiche del vino Morellino di Scansano

Andiamo di seguito ad esaminare le sensazioni olfattive e gustative che caratterizzano il vino Morellino di Scansano e le quali gli consentono di essere individuato come uno tra i vini d’Italia maggiormente conosciuti.

Osservandolo il vino Morellino di Scansano si presenta con un colore intenso rosso rubino con venature granata ed arancioni mentre al naso risulta ricco, al limite del grasso, con sentori di sottobosco e marasca. E’ però il il sapore quello che separa un vino di qualità dai vini di tutti i giorni. In bocca il vino Morellino di Scansano appare ricco e morbido su un lontano fondo acidulo.

Gradi del Morellino di Scansano DOCG e invecchiamento

Il Morellino di Scansano risulta essere un vino avente una percentuale alcolica di 11, 5 gradi approssimativamente mentre il tempo di maturazione in cui è ideale la sua degustazione è di 3-4 anni. Ogni vendemmia vengono prodotti circa 22000 ettolitri di vino Morellino di Scansano che corrispondono a più o meno 3000000 bottiglie.

Se volete trovare il reale vino Morellino di Scansano DOCG potete recarvi nei territori di Scansano, Magliano in Toscana, Montemerano.

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Il vino Morellino di Scansano a tavola

L’abilità di associare ai cibi più saporiti un buon vino è una delle peculiarità che valorizzano la tua cena. Il vino Morellino di Scansano risulta ideale in particolar modo ad abbinarsi con carni alla griglia, fiorentine, baccalà, cernie con sughi ricchi.

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